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意大利过海,碰鼻头转弯。

这个世界上你认识那么多的人,那么多人和你有关,你再怎么改变也不能让每个人都喜欢你

 
 
 

日志

 
 

电饭锅做蛋糕原来如此简单!!  

2013-03-10 00:30:00|  分类: 药方,保健知识,上 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!!

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按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离

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三根筷子准备打蛋清

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打两下就这样了

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为了突出甜,放一点点盐、

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一勺糖

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继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打

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大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

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蛋黄里放两勺糖

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3勺冒尖的面粉

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6勺牛奶

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搅拌好

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倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈

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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好

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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅

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倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

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按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

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开盖咯

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来

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